日本で唯一「純正」の呼称が許された「今西本店の奈良漬」

今西本店の「純正奈良漬」


江戸時代末期創業とされ、現存する奈良漬店としては
最古クラスのお店です
全国観光土産品公正取引協議会より
日本で唯一「純正」の呼称が許されれました

妻のYou Tube「京子ちゃんねる　旅ごはん」

グルメレポーターの宮脇理恵子さんに
今西本店の奈良漬を使った
斬新なチャーハンを
伝授していただきました

https://www.youtube.com/watch?v=4IrUdewsAgI
https://www.youtube.com/watch?v=l3qm3zg1GqM

京子は宮脇さんと共に
テレビ朝日の番組「スーパーJチャンネル」で
５年の間「秘境の旅」を担当しました


一応、写真でも紹介します

自家製しょうゆニンニク